Tefal lança Actifry Express

Castanhas assadas na Actifry?

Sim, aconteceu na apresentação da nova Actifry Express, que nos mostrou que a máquina serve para bastante mais do que para fritar com pouca gordura. A nova máquina, que já está no mercado, tem a diferença de ser mais rápida do que as versões anteriores (como a nossa) graças à tecnologia melhorada para difundir o fluxo de ar.

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O nutricionista Rodrigo Abreu preparou uns croquetes que são o género de alimento que se associam à Actifry, mas à base de legumes cozidos (que dá para fazer com sobras) e com muito pouca gordura, usando a rede, sem ficarem secas. Ficaram cozinhadas de forma bastante uniforme, usando um programa pré-definido (existem os programas Batatas, vegetais, e frango/aves).

Surpreendeu-nos a preparação das castanhas, sem qualquer gordura, e a preparação de carne de porco também sem gordura, usando a gordura natural da carne e tirando partido de marinada com sumo de laranja e vinho do Porto.

Então a Actifry Express é isto:

- 3 programas de combinação de temperatura e tempo e possibilidade de programar manualmente;

- ecrã LED com desligar automático;

- desmontável para lavar as peças (tampa, cuba e pá) na máquina de lavar loiça;
- a versão base custa €230 e a versão "Snack", com a rede para croquetes, por exemplo, e que permite maior quantidade, custa €250.