terça-feira, 1 de outubro de 2013

Desafio de Outono: cozinha rápida

Depois do regresso de férias, os sonos ficaram um pouco desregulados e tive algumas insónias a meio da noite. Numa dessas insónias, em que a televisão não oferece nada de especial (e eu não tenho box para gravar), dei por mim a ver vídeos no site da Donna Hay e a achar tudo super fácil de fazer! É certo que a cara me era conhecida de algumas aparições no Masterchef Australia, mas não a sua forma de cozinhar... Influenciada pela cozinha asiática (ou cozinhas asiáticas), mesmo assim acho a cozinha dela mais próxima da minha realidade do que a do Jamie Oliver.

Enquanto provava o teste dos muffins de chocolate do livro Cozinha Rápida - para saborear devagar, pensei que o melhor deste blog tem sido conhecer pessoas diferentes, apaixonadas pela cozinha, mas também sentir que podemos ajudar outras pessoas a ir para diante com a tarefa (por vezes difícil, sobretudo quando o tempo ou a imaginação escasseiam) de marmitar. Vai daí: e sai o primeiro desafio para oferecer este livro com um caderninho "guloso"!


Só têm que enviar, até 30 de Outubro, uma receita rápida que funcione para a marmita (seja refeição principal ou lanches), partilhando o tempo de confecção e uma explicação breve sobre a confecção, com uma fotografia (em marmita, qualquer que seja o cenário), para marmitalisboeta@gmail.com. Se tiverem publicado no vosso blog e referirem A Marmita Lisboeta, enviem link e ganham mais uma entrada para o sorteio.

Vamos publicando a lista dos participantes por ordem de entrada aqui abaixo no post e no dia 31 de Outubro faremos um sorteio no Random.org. O livro e o bloco serão enviados para o vencedor para Portugal Continental e Ilhas.

1-2. Sofia Marques, Folhado de Salmão e espinafres com legumes gratinados
3. Ana Teles, Bôla de 3 queijos (email)
4-5. Cláudia Pinto, Hamburgueres de feijão azuki
6. Limited Edition, Salmão com esparguete negro e acelgas

7. Ana Teles, Bôla de 3 queijos (blog) 
8-9. Cozinhar sem Lactose, Quinoa com legumes e molho de clementina  
10. Nélia Silva, Trouxas de cogumelos e bacon
11-12. Minha Marmita, Sanduíche de pão de girassol com legumes, ovo e queijo 
13-14. Arco-Íris na Cozinha, Salada de arroz vegetariana
15-16. Plácidos Domingos, Cuscuz assado com tomate recheado 
17-18. Tertúlia de Sabores, Frango panado com cornflakes

16 comentários:

Inês disse...

Bom dia! Parece-me um excelente desafio! ;) Vou começar já a pensar!

Beijinhos e uma óptima semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/

♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

Tenho uma sugestão fantástica!

Sofia Marques disse...

Participação feita :-D

Marisa Valadas disse...

Vou tentar participar!

Limited Edition disse...

Eu por acaso tenho uma receita que utilizava frequentemente para levar na marmita, mas já está publicada. Até tirei fotografia à dita marmita com o respectivo conteúdo em cima da secretária onde eu costumava almoçar no escritório lol! Posso participar com essa publicação ou necessita de ser uma original? Bjs

Marmita Lisboeta disse...

Hello sweeties! Podem concorrer com algo já publicado, mas a entrada extra é para quem refere num novo post A Marmita Lisboeta e este desafio. Beijinhos!

Paula Moita disse...

Parece-me um ótimo desafio! Vou tentar participar!
Beijinhos

Ana Sofia disse...

Os muffins parecem muito bons :) Ainda assim, os que me deixaram mesmo curiosa foram os de beterraba. Desde que aqui vi a receita que fiquei cheia de vontade de experimentar fazê-los.
Talvez participe no desafio com alguma das receitas que faço para levar para a faculdade, apesar de não serem nada de especial :)

Marmita Lisboeta disse...

Ana Sofia, quando experimentares diz o que achaste ;)
É sempre algo de especial se somos nós a preparar antes de sair!

cristina fonseca disse...

Epah... esses muffins deixaram-me a salivar ...
Vou tentar participar!
Beijinho doce :)

Susana Machado disse...

Excelente desafio! Vou tentar participar :)
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Limited Edition disse...

cá está a minha participação, antes que me esqueça! http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/07/salmao-com-esparguete-negro-e-acelgas.html

Salsa Verde disse...

Claro que vou participar minha linda e até já sei com que receita!!
Olha, vi um destaque do teu blogue na Elle portuguesa. Lindo!!
Beijocas grandes,
Lia.

Marmita Lisboeta disse...

Come again, Lia?? Tenho que ir procurar!

♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

Participação enviada!

______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha



P.S.: Tenho passatempo a decorrer no blog: giveaway | post 200

Cozinhar sem Lactose disse...

Aqui está a minha participação!
http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/10/quinoa-com-legumes-e-molho-de-clementina.html

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