terça-feira, 30 de Setembro de 2014

[Dica] Livros de cozinha

Novidades nos livros de cozinha e uma promoção!


Feito em Casa - Conservas é um guia na confeção de compotas e geleias, bem como frutos cristalizados, picles, chutneys, xaropes e sidras para partilhar. Com instruções simples sobre como secar, engarrafar e congelar os produtos frescos, contém ainda dezenas de receitas.
Este é o primeiro livro de uma série de Feito em Casa que inclui, entre outros, queijos, pães e fumados.
€17,70
Nigella Lawson afirma ter o seu coração gastronómico em Itália e, neste livro, prova-o evocando a simplicidade e a alma da cozinha italiana com o estilo irresistível que a caracteriza.
Em Nigelissima, Nigella traz-nos a sua interpretação das tradicionais receitas italianas, bem à sua maneira, simples e despretensiosa, apresentando 120 receitas irresistíveis e de fácil preparação, que incluem um capítulo já a pensar no Natal.
PVP €22,20

Só esta 4ª feira, dia 1 de Outubro, a Wook tem uma promoção onde podem escolher estes dois (ou outros quaiser, na verdade) e ganham mais um!

Dia do Animal

Para comemorar o dia do Animal (que se assinala no dia 4 de Outubro) na cozinha, uma sugestão deliciosa:



Da ValekRollingPins, no Etsy.


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segunda-feira, 29 de Setembro de 2014

Festival da Cherovia

Festival dedicado à cherovia ou pastinaca na Covilhã. Mais info aqui


Aqui uma sugestão de creme de cherovia ou pastinaca

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domingo, 28 de Setembro de 2014

Lidl para que te quero

No Instagram, tenho estado mais em contacto com bloggers do "fitness", que partilham muitas vezes as refeições e com pequenas dicas de onde encontrar ingredientes mais saudáveis. Entre essas sugestões, estão muitas vezes o Lidl e o Aldi e, embora não costume usar esses supermercados porque acho que não consigo despachar todas as compras num único sítio, fui ao Lidl à procura de alguns desses produtos. Também procurei um chá chai de que me falaram no Instagram, mas não encontrei... Deixo sugestões para quem quer opções com menos gordura, saudáveis ou diferentes do habitual, sempre a preços muito simpáticos. Não comprei, mas o pote de 1 litro de iogurte grego a €2,49 também é uma grande oferta.

Queijo quark - feito de leite de vaca, parece-se com iogurte, pelo sabor mais acidulado
Queijo creme light com 5% de gordura
Natas ácidas com 24% de gordura
Chocolate negro 74% cacau
Esparguete biológico
O Lidl tem newsletter e App.
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sexta-feira, 26 de Setembro de 2014

[Dica] Pesos para toalha

Pelo aniversário da Casa, em qualquer compra, este Sábado dia 27 de Setembro. Valor: €3,99
 


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quinta-feira, 25 de Setembro de 2014

Fechar o Verão

Nunca tinha ido a umas vindimas. A Quinta do Gradil convidou-nos para ir e que dia tão bem passado que foi! As nuvens estiveram sempre a pairar sobre a região, ali com vista para Montejunto, mas não choveu e esteve um vento agradável. O convívio foi o melhor do dia, além dos vinhos de vindimas passadas... Na verdade, tinha alguma curiosidade sobre os efeitos deste Verão seco e destas chuvas de Setembro sobre as vinhas, e sentem-se bastante, com alguns cachos a apodrecer... Mas nada está perdido e entram em campo os enólogos. Nesse aspecto, o Gradil conta com o Eng. António Ventura, eleito Enólogo do Ano pela Revista dos Vinhos no ano passado, que falou aos participantes na vindima quais eram os procedimentos a que iam submeter as uvas, no caso de verdelho, que foram apanhadas pelo grupo. Não houve calça arregaçada e pisar as uvas com os pés, na Quinta é tudo profissional e mecanizado, claro. Mas a sensação foi semelhante à dessas vindimas: uma festa, um ritual, a partilha e um ciclo fechado. Para muitos, este Verão foi uma desilusão, mas foi um dos meus preferidos. E começou e acabou no Gradil.

 
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Guerra dos Pratos


Estreia hoje, às 21h45, na Fox Life o concurso de culinária ‘Guerra dos Pratos’, produzido em Portugal e inteiramente dedicado à comida tradicional portuguesa. Apresentado por Cláudia Semedo e por Alexandre Silva, chef executivo do Bica do Sapato, o programa vai percorrer as diversas regiões de Portugal, decorrendo nas Pousadas de Portugal, ao encontro de 24 cozinheiros amadores que irão confeccionar os pratos mais emblemáticos das suas regiões. Em cada programa, haverá júris convidados para ajudar a encontrar o melhor cozinheiro amador de comida tradicional portuguesa: Filipa Vacondeus, Filipa Gomes, Nuno Queiroz Ribeiro, Frederico Guerreiro, Bertílio Gomes, Miguel Laffan ou Álvaro Lopes farão parte desses convidados.


A riquíssima cozinha regional portuguesa no seu esplendor: Torta de Azeitão, Jarrete de Vitela Maronesa, Rabanadas, Rojões, Pudim Abade de Priscos, Coentrada, Lombinho de Porco Alentejano, Doce de Ovos, Pudim de Requeijão, Lampreia, Arroz de Polvo, Francesinhas... 

Quem vai perder?

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terça-feira, 23 de Setembro de 2014

Vencedor Varinha Philips

E o passatempo mais concorrido por aqui chegou ao fim! E o vencedor foi:

Parabéns à Ana Margarida Santos, que nos deve enviar a sua morada para marmitalisboeta@gmail.com , e obrigada a todos os que concorreram!
 
Entretanto, DESAFIO: partilhem a vossa marmita de hoje no Facebook (na nossa página) ou no Instagram, com a hashtag #marmita e taggando @marmitalisboeta, para animarmos esta entrada violenta do Outono!
 
 

segunda-feira, 22 de Setembro de 2014

[Dica] Individual @ Casa

Para quem, como eu, não concorda com a Meredith Grey quando ela diz, sobre um copo de vinho vazio:

regram from @instagram.com/marmitalisboeta

Fica uma dica de individual em promoção na Casa:


Termina hoje o prazo para inscrição no sorteio da varinha Philips!
 
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terça-feira, 16 de Setembro de 2014

Passatempos por aí: Persil

O Persil vai oferecer 5 frigoríficos SMEG! Até 31 de Dezembro, na compra de 2 produtos da marca, e escrevendo uma frase criativa com "Persil" e "Lavagem a Frio", habilitam-se a ganhar um destes frigoríficos icónicos! Mais info aqui


Ah, e Persil em promoção no Pingo Doce, e no Continente até dia 22 de Setembro.


E para quem quer sonhar com cozinha toda SMEG... veja aqui

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